Home2019-04-16T14:20:15+00:00

WELKOM BIJ
GROOTKEUKEN.NL

Ga jij starten met een nieuwe horeca onderneming of wil je top prestaties leveren met de juiste apparatuur? Bij het inrichten van een grootkeuken voor een bar, restaurant, supermarkt, of kantine komt veel kijken!

Grootkeuken.nl helpt je met het inrichten van de beste professionele keukens.

WELKOM BIJ
GROOTKEUKEN NL

H├ęt platform waar je alles vindt over de belangrijkste trends van de professionele keukenwereld. Of je nu interesse hebt in smart kitchens, inductiekookplaten of het beste keukendesignÔÇŽ Je bent op het goede adres!

TRENDS EN ONTWIKKELINGEN

Afkicken van het gas

Grote kans dat je keuken een keer van het gas af moet. Is dat een drama of valt het wel te overzien? De alternatieven zijn er; elektrisch, keramisch en inductie koken. Wat zijn de voor- en nadelen? Onze Grootkeuken.nl redactie zoekt het uit... Gaskraan dicht! En dan? We moeten echt afkicken van onze voorliefde voor olie en gas, want die bronnen blijken niet onuitputtelijk. [...]

Kennis
Trends

Wet- & regelgeving

De horeca branche kent een hoeveelheid aan eisen, bepalingen, wetten en regels. Wat mag nu wel en wat niet?
En hoe weet je zeker dat je geen enkele wet overtreedt? Grootkeuken.nl helpt je op weg..

  • Voedselveiligheid
    De leidende hygi├źnecodes.┬á

  • Arbo
    De risico’s op de werkvloer.

  • NEN- normen

    De technische eisen die aan apparatuur worden gesteld.

  • Brandveiligheid
    Richtlijnen en voorschriften.

Lees verder

H├ęt platform voor professionals door professionals!

KOUDE KEUKEN

WARME KEUKEN

KEUKENVENTILATIE

SPOELKEUKEN